كان هنالك طباخة ماهرة جدا في بلاد الأندلس … وكانت قد اتهمت بالزنى “والعياذ بالله”  ….فما كان من سكان الحي إلا أن قاطعوها وأدى ذلك إلى تدهور وضعها المادي بشكل خطير …  لكنها كانت راقية التفكير .. فما كان منها الا أن قامت بابتكار طبق تتحدى فيه من حيث اللذة كل من اتهمها زورا وبهتانا وقاطعوا طبخها اللذيذ جداً … وبالفعل صنعت الطبق واشتهر جدا وأصبح طبقا تعرف به الدولة ….

أرسل الحاكم يطلب صانع الطبق وإذ بها الطابخة الماهرة المتهمة بالزنى ” والعياذ بالله” … تعجب الحاكم لكنه عندما استمع لحكايتها أدرك الظلم الواقع عليها … فأراد مكافئتها بأن لها حق تسمة الطبق … فأسمته ” لا زانية” أي أنها هي ليست زانية … وهكذا برءت نفسها بطريقة ايجابية  وعندما علم سكان الحي بالقصة اعجبوا بالطبق أضعافا مضاعفة واعتذروا من الطباخة وازدهرت تجارتها مرة أخرى

… ولكن مع اختلاط اللهجات … واندماج الشعوب أصبح البعض يظن أن اسم الطبق هو لازانيا وأنه إيطالي …

رجائي قواس